Après plus de dix ans de réflexion et de persévérance, La Ferme de Bernex accueille enfin ses visiteurs au cœur du parc des Molliers. Ce nouvel espace se veut à la fois lieu de vie, de nature, de saveurs, mettant à l’honneur l’agriculture locale et la convivialité.
L’inauguration officielle a eu lieu le mois dernier. La cérémonie a été marquée par les discours officiels, notamment celui de la maire de Bernex, Mme Guylaine ANTILLE, avant une journée rythmée par des animations musicales, des stands des fermes urbaines genevoises des autres communes, des activités pour les enfants ainsi que la découverte des cultures et la ventes des produits frais.
« Consommez local, consommez sain, mais surtout que votre consommation soit un plaisir et pas une tâche utilitaire » a déclaré Marc Graf, fondateur de la Ferme de Bernex
La ferme de Bernex se veut une véritable ambassadrice du terroir genevois. Elle propose un restaurant, La Table de Bernex, où les visiteurs peuvent déguster des plats élaborés à partir d’ingrédients locaux et de saison. La terrasse du restaurant offre une vue imprenable sur les plantations et sur la nature qui entoure la ferme. Le magasin lui, complète l’offre en mettant en avant les produits cultivés sur place et une sélection de spécialités régionales.
Avec cette quatrième ferme urbaine, la commune de Bernex renforce son engagement en faveur de la proximité, de la fraîcheur et du partage, offrant aux habitants un nouveau lieu de rencontre et de découverte autour de l’agriculture genevoise.
Pour plus d’information : fermedebernex.ch
Crédit photo : Charlotte Scerri
Charlotte Scerri, jeune communicante et journaliste en devenir. Passionnée par l’écriture depuis toujours, j’ai choisi de mettre ma plume et ma curiosité au service de nouvelles qui méritent d’être entendues. J’écris des articles pour transmettre, interroger l’actualité et donner de la visibilité à des voix parfois oubliées.
